Hej !
Letade lite på internet efter Skånetåg.
Inte så lätt att få tag på något om dem , det enda jag hittade var en artikel från Staffanstorp som handlade om den banan,
http://www.staffanstorp.se/html/swe/2001/banan.htm där var ett namn på en som körde tåget på invigningen han heter Gösta Möllerstedt han bor i Trelleborg (finns bara en i hela Sverige).Kanske du kan ta kontakt med honom.