Jag hade/har också det problemet hemma, där min monitor också är wide-screen.
Då letade jag runt och hittade något sätt man skulle kunna lura MSTS att ha upplösningen 1920*1080, det blev dock väldigt utdraget och inte alls körbart för min del. Jag har för mig att man ändrade nånting i .exe-filen eller hur det var. Google vet nog mera.
Jag löste det genom att strunta i MSTS och gå vidare. Dock ingen bra lösning om man verkligen vill fortsätta köra MSTS...
Men kolla runt på google, så ska du nog hitta något